J'ai mis le petit bouquet de muguet dans cette petite vase violette!

Voici le petit bouquet de muguet avec une rose que j'ai ramené l'autre soir à la maison!
Il sent toujours très bon!

Idée pour manger léger le soir
Des légumes (tomate, concombre, navet), des œufs durs, un velouté de légumes verts et du pain complet

Ce printemps quelques jacinthes bleus, blancs et roses sont sortis dans le jardin devant la maison!

Récemment j'ai posé ces quelques fleurs sur le rebord de la fenêtre!

Je prépare souvent ces derniers temps cette recette de tarte normande qui est très agréable, pas trop sucrée, pas de beurre, donc assez légère!

Ingrédients: 3-4 pommes, pâte feuilletée, 100 gr de sucre, 50 gr de farine, 3 œufs, 200 ml crème fraîche entière

Mélanger le sucre, la farine, puis ajouter les œufs et la crème fraîche, mélangez.
Si vous aimez, ajoutez un peu de cannelle et du liqueur à base de cognac et d'oranges.
Coupez les pommes en dés et incorporez-les à la préparation.
Piquez la pâte avec une fourchette et verser le tout par dessus.
Si vous voulez, saupoudrez le tout d'un sachet de sucre vanillée.
Cuire 55 minutes au four th.6 (180ºC)

Bonne dégustation!

Il y a quelques jours j'avais préparé un moelleux au chocolat noir avec un coulis aux framboises dans une petite verrine à côté!

Cette petite tulipe rose pousse devant la maison!

D'après une tradition de mon enfance j'ai coloré cette douzaine d’œufs durs de Pâques avec des colorants alimentaires et ensuite je les ai décoré avec des autocollants! A la fin, j'ai ajouté quelques petits poussins cachés parmi les œufs!

J'ai ramené ces deux petits souvenirs de ma visite au Zoo de Beauval!
Il s'agit d'une petite peluche avec un tigre blanc et un mini calendrier de bureau avec des photos des animaux du parc (une photo par mois)!

Voici ma petite déco pour Pâques avec un lapin, des poussins, des œufs et une petite bougie en forme d’œuf!

Je viens de finir la lecture de ce superbe livre "Le chat derrière la vitre" de Gilbert Bordes!

En fait, ce n’est pas un roman mais un livre avec des nouvelles sur les animaux. J’ai bien aimé le style de l’auteur qui nous fait voyager et surtout son regard détaillé plein d’amour pour les différentes bêtes, que ce soit chat, oiseau, chien, âne, lièvre, taureau, sanglier, renard, voire un écureuil, loutre ou cerf. Ceci est un livre qui peut vous surprendre par moment !

Gilbert Bordes s’empare tour à tour du regard de l’homme et de celui de l’animal, des sentiments de l’un et de l’instinct de l’autre, du point de vue du chasseur et de celui de la victime, dans ces nouvelles où planent les ombres de Colette et de Maurice Genevoix…

« LE CHAT DERRIERE LA VITRE » – Gilbert Bordes
Extrait de la préface - A propos des bêtes et des hommes

« Dans ce livre, j’ai voulu avoir tour à tour le regard de l’animal et celui de l’homme, l’instinct de l’un, la réflexion et les sentiments de l’autre. J’ai voulu être chasseur et chassé, loup et agneau.
Les fabulistes de tous les temps se sont servis des bêtes pour nous parler des hommes. Ils n’ont pas si mal réussi, mais c’est humiliant pour les animaux qui, même s’ils ne parlent pas, ont pas mal de choses à nous apprendre. J’ai donc voulu rétablir la vérité, écrire de nouvelles fables dans lesquelles tous les acteurs sont présents, les hommes dans le domaine de l’imaginaire, des sentiments, les bêtes dans leur lutte pour la survie avec, de temps à autre, cet attachement hors nature d’un homme à un animal.
Ne cherchez pas une morale à chacune de ces histoires : la nature n’a aucune notion du bien et du mal. Le chat joue avec la souris ou le petit oiseau, mais n’est pas cruel pour autant. J’ai voulu rendre hommage à la vie dans toute sa diversité, avec la seule idée que nous sommes embarqués sur une planète folle et merveilleuse, et que, s’il fallait la recréer pour la rendre plus vivable, nous n’aurions probablement pas un brin d’herbe à changer – mais pour cela faudrait-il que les hommes en aient envie. Malgré et peut-être à cause de ses contraintes, chaque vie animal est un roman, chaque vie humaine une montagne qui plonge dans la mer. Rien n’est banal, pas plus les propos insensés de l’ivrogne embarqué pour une lointaine et inaccessible Patagonie, que le rêve d’une petite fille abandonnée. Les premiers mots qui sortent du bec d’un geai ou la terrible peur du renard prisonnier dans un terrier apportent leur pierre – même si on ne sait pas la reconnaître – à l’édifice vivant parti depuis longtemps vers une destination inconnue de nous et qu’il n’atteindra probablement jamais. »

Il est trop mignon mon petit cerisier fleuri!
Les fleurs sentent bon! Je ramène des fois Sivka sur mon épaule pour qu'elle puisse les sentir!
J'espère qu'il va faire quelques cerises cette année aussi!
Peut-être suffisamment pour faire un clafoutis?

Voici le petit cerisier fleuri dans mon jardin!
On l'a planté il y a 2 ans! L'année dernière il a déjà donné ses premières cerises (une douzaine)!
Photo prise hier soir, lundi 13 avril 2015.